Статьи о питании и здоровье
Зеленая диета спасет от диабета
?звестно, что диеты на овощах и фруктах - наиболее здоровые и полезные. Британские ученые доказали, что «зеленая диета» может устранить риск диабета, сообщает специализированное издание British Medical Journal. Проанализировав результаты исследований, посвященных применению овощей и фруктов больными диабетом, они доказали, что только блюда, содержащие шпинат, кочанную, спаржевую и цветную капусту, могут дать положительный эффект. Читать дальше...
Свекольный сок полезен для женщин
Свекольный сок известен мочегонным, противовоспалительным и противоопухолевым свойствами, полезен при болезнях сердца и желудочно-кишечного тракта, снижает кровяное давление, очищает организм от шлаков. Недавние исследования свежевыжатого свекольного сока, проведенные итальянскими учеными, выявили до сих пор неизвестные его свойства. Читать дальше...
Как усваивается сырой яичный белок?
Многие уверены, что сырой яичный белок усваивается лучше. Однако, это не так. Доказано, что усвояемость вареных яиц составляет 91%, а сырых — 50%. Почему так происходит? Читать дальше...
Можно ли пить сырые яйца?
Сам по себе вопрос странный. У некоторых он ассоциируется с известным анекдотом: "Можно ли есть мухоморы? - Да, но только один раз!". Что касается яиц (прости, Господи, за такой каламбур), то здесь все не так страшно. Многие, особенно в сельской местности, потребляют яйца в сыром виде и все живы и здоровы. Читать дальше...
Морковь. Полезные свойства, состав.
Морковь - одна из важнейших овощных культур. После посева она образует корнеплод и прикорневую розетку перисто-рассеченных листьев, с которой в следующем году развивается стебель и вызревает семя. Цветки в моркови белые, собранные в сложный зонтик. Это растение выращивают с незапамятных времен. Еще за 2000 лет до нашей эры... Читать дальше...
1 2 3 4 5 6 7 8 9
|
