Диеты против старения. Чем питаться.
В молодости мы все здоровы и счастливы. Но то, что мы становимся старше, не означает, что боль и болезни неизбежны. Некоторые тратят тысячи долларов на косметику и модную одежду, чтобы выглядеть более молодыми, но секрет молодости в первую очередь заключается в здоровом рациональном питании. Человек может чувствовать себя молодым, и жизнерадостным в любом возрасте, просто нужно сделать правильный выбор здоровой пищи.
Диетология определяет антиоксиданты, как вещества, защищающие клетки от повреждения свободными радикалами. Свободные радикалы, которые классифицируются как молекулы, способные повредить и уничтожить здоровые клетки и могут вызвать такие заболевания, как болезни сердца и рак. Антиоксиданты, которые помогают поддерживать клеточную регенерацию и предотвращать повреждения, встречаются во многих продуктах. О некоторых полезных продуктах и содержащихся в них антиоксидантах мы поговорим ниже.
Виноград и ресвератрол
Не удивительно, что в список омолаживающих диет обязательно входит виноград. Эти изумительные ягоды содержат один из мощнейших антиоксидантов – ресвератрол. По своей активности ресвератрол превосходит бета-каротин - в 5 раз, витамин Е - в 50 раз, витамин С - в 20 раз. ?сследователи считают его ключевым средством против старения. Предотвращает преждевременное старение кожи, поддерживает ее гладкость и эластичность, обладает способностью восстанавливать и стимулировать рост коллагеновых волокон, восстанавливает молодость увядшей кожи. Улучшает остроту зрения, помогает предотвратить развитие ожирения, увеличивает выработку тестостерона у мужчин в 2,7 раза. Существует много доказательств, подтверждающих, что ресвератрол снижает уровень сахара и "плохого" холестерина в крови, уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Ресвератрол содержится в кожице красного и фиолетового винограда. ?сследователи считают, что употребление в пищу винограда, или виноградного сока приносит организму пользу не меньше, чем красное вино.
Шпинат и альфа-липоевая кислота
Шпинат - листовой зеленый овощ с нежной текстурой и уникальным цветом, который является природным источником многих питательных веществ и антиоксидантов. Несмотря на отсутствие популярности за обеденным столом, шпинат можно назвать "супер едой", поскольку он содержит мощный антиоксидант, называемый альфа-липоевая кислота . Альфа-липоевая кислота является природным веществом, которое защищает клетки от повреждения и поддерживает их регенерацию. Одним из уникальных свойств альфа-липоевой кислоты является то, что этот антиоксидант относится одновременно к жиро и водорастворимым. То есть он может поддерживать все части клетки.
Чеснок и селен
Чеснок - овощ с очень характерным запахом и вкусом. В дополнение к его практическому использованию на кухне, чеснок содержит множество мощных соединений, которые полезны для здоровья. Чеснок является отличным источником многих витаминов и минералов, одним из которых является селен. Селен препятствует старению, так как помогает производить специальные белки, так называемые антиоксидантные ферменты. Представители органов здравоохранения предполагают, что это клеточный процесс может помочь предотвратить некоторые виды рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Селен также защищает организм от тяжелых металлов, ядовитых и вредных веществ, которые способствуют разрушению клеток.
Миндаль и витамин Е
Миндаль считается одним из самых питательных из всех орехов, поскольку он содержит полезные для здоровья сердца жиры, минералы и витамины. Самое главное, миндаль лучший источник витамина Е, мощный антиоксидант. По некоторым исследованиям диетические добавки витамин Е играют важную роль для здоровья иммунной системы и предотвращения повреждения клеток от свободных радикалов. ?сследователи полагают, что витамин Е может снизить риск развития ишемической болезни сердца. Клинические исследования подтверждают его профилактический эффект защиты клеточных мембран от поражения свободными радикалами.
Другие статьи по теме:
 10 способов замедлить процесс старения
Ученые изобрели «молодильный» шоколад
Лучшие омолаживающие средства для ваших волос
Лучшие омолаживающие средства для вашей кожи
Пять лучших омолаживающих продуктов
Что такое антиоксиданты?
Эффективная омолаживающая маска
Помидоры против старения
Огурцы - средство против старения
|
|
