Льняное семя может защитить от сердечнососудистых заболевний
Функциональные пищевые продукты и биологически активные добавки становятся популярными альтернативами фармакологического лечения и (или) снижения риска хронических заболеваний. ?нститут сердечнососудистых наук, исследовательский центр и кафедра физиологии больницы Св. Бонифация, факультеты медицины и фармации, Университет Манитобы (Виннипег, Канада), провели совместные исследования по поводу профилактического влияния льняного семени в диете на атеросклеротические сердечнососудистые заболевания. Льняное семя является богатым источником 3-х компонентов с доказанными кардиопротективными свойствами: омега-3 жирные кислоты (альфа-линоленовая кислота), пищевые волокна и фитоэстрогены лигнаны. Результаты неоднократных клинических испытаний диетического вмешательства подтверждают, что ежедневное употребление льняного семени может умеренно снижать уровень циркулирующего общего холестерина (ОХС) на 6% -11% и липопротеинов низкой плотности (ЛПНП или "плохого холестерина") на 9% -18% у людей с нормальной липидемией (содержанием жиров в крови). У пациентов с гиперхолестеринемией уровни ОХС и ЛПНП снижаются на 5% -17% и 4% -10% соответственно. Также снижаются различные маркеры, связанные с атеросклеротическими сердечнососудистыми заболеваниями.
?меющиеся на сегодняшний день результаты исследований показывают, что пищевые волокна и (или) лигнан, содержащиеся в льняном семени, оказывают гипохолестеринемическое действие, т.е. снижают уровень общего холестерина. Омега-3 жирные кислоты, в частности альфа-линоленовая кислота, также обладает антиатерогенным эффектом через противовоспалительные и антипролиферативные механизмы. Льняное семя в диете может также защитить от ишемической болезни сердца за счет улучшения реакции сосудистой релаксации и путем ингибирования (торможения) заболеваемости фибрилляции желудочков.
Другие статьи по теме:
 Питание в профилактике болезней сердца
Вегетарианская диета на треть снижает риск болезней сердца
Авокадо - самый полезный фрукт для здоровья сердца
5 немедикаментозных стратегий для предотвращения болезней сердца. Часть 1.
Семена льна. Полезные свойства.
Семена льна снижают риск рака молочной железы
Польза льняного масла для здоровья
Сырые яйца способны предотвратить сердечные заболевания и рак
Масло или маргарин: что лучше для здоровья сердца?
Как снизить уровень холестерина без лекарств
Кофе защищает от сердечной недостаточности
7 продуктов, которые помогают предотвратить болезни сердца
Миндаль оказывает кардиопротективное действие
|
