Газированные напитки ускоряют старение
Безалкогольные газированные напитки считались ранее причиной ряда проблем со здоровьем, включая диабет, болезни сердца и ожирение. Новое исследование показывает, что употребление даже одного стакана газировки в день может вызвать изменения в клетках вашего организма, которые приводят к преждевременному старению. Все дело в теломерах - защитных колпачках на концах наших хромосом. Предыдущие исследования показали, что теломеры, как правило, сокращаются в размерах (становятся короче), когда мы становимся старше. А это новое исследование предполагает, что газированные напитки ускоряют этот процесс.
"Укороченные теломеры является сильным предиктором развития хронических заболеваний в более раннем возрасте," говорит соавтор исследования доктор Элисса Эпел, директор Университета Калифорнии, в телефонном интервью Huffington Post. "Таким образом, в дополнение к ожирению, есть еще один способ влияния газированных напитков на наше здоровье."
"В самом деле, очевидно, эффект влияния содовых напитков на длину теломер, примерно сопоставим с эффектом, вызванного курением" - говорит доктор Синди Люн, научный сотрудник университета и ведущий автор исследования. Для исследования ученые измеряли длину теломер в ДНК, взятых у 5309 здоровых мужчин и женщин в возрасте от 20 до 65 лет, а затем проанализировали, сколько подслащенных газированных напитков пил каждый из подопытных добровольцев на регулярной основе. ?сследования проводились с 1999 по 2002 год. ?сследователи обнаружили, что теломеры людей, потреблявших 8 унций содовой ежедневно, показали, что их биологический возраст увеличился на 1,9 года, сообщает журнал TIME. А те, кто пил ежедневно по 20 унций газированных напитков, показали результаты более 4,6 лет биологического старения. Причем, ускорение биологического старения происходило независимо от возраста, расы, дохода и уровня образования участников эксперимента.
Конечно, тот факт, что именно газированная вода вызывает сокращение теломер, на самом деле трудно доказать. Но "наши результаты являются весьма наводящими, что от содовой ваши клетки стареют быстрее," подчеркивает в своем интервью доктор Люн. "?сследования, подобные нашим, обеспечивают начальные открытия, которые могут быть изучены далее в экспериментальных исследованиях, и которые помогают определить характер этого важного взаимодействия".
Другие статьи по теме:
 Какая польза от фруктовых соков?
|
|
