Семена льна снижают риск рака молочной железы

?сследователи из немецкого Центра исследования рака в Гейдельберге обнаружили, что диета, богатая cеменами льна может помочь сократить риск смерти от рака молочной железы в позднем возрасте на 40 процентов. По результатам исследования такие продукты как семена льна, овощи и пшеница содержат специальные растительные вещества, называемые фитоэстрогены, которые убивают раковые клетки и предотвращают возникновение вторичных опухолей, останавливая в них рост новых кровеносных сосудов. Наиболее важными фитоэстрогенами, в изобилии имеющимися в льняном семени, являются лигнаны, говорят исследователи. Попав в организм, они производят женский половой гормон эстроген, который и помогает в защите от рака, сообщает Daily Mail.
За период исследования ученые проанализировали образцы крови более чем 1000 женщин с диагнозом рак молочной железы в пременопаузе за трехлетний период. Они обнаружили, что смертность среди женщин с более высоким уровнем энтеролактона в крови была на 40 процентов ниже по сравнению с женщинами с низкими уровнями этого вещества. Результаты, опубликованные в Журнале клинической онкологии, также показали, что высокие уровни энтеролактона также защищают от распространения рака и вторичных опухолей. Профессор Дженни Чанг-Клод (Jenny Chang-Claude), которая возглавляла исследование, заявила: "Теперь у нас есть первые четкие доказательства того, что лигнаны не только снижают риск развития рака молочной железы после менопаузы, но и риск смертности".
По словам ученых, исследование также дало ключ к пониманию того, почему азиатские женщины реже страдают от рака молочной железы. ?х соевая диета богата другим типом фитоэстрогенов, которые называются изофлавоны. В более ранних исследованиях профессор Чанг-Клод уже представила доказательств того, что изофлавоны также угнетают рост раковых опухолей, независимо от эстрогена останавливая прорастание в них новых кровеносных сосудов. "Предпочитая диету, богатую продуктами из муки грубого помола, семенами и овощами, которые в любом случае укрепляют здоровье, каждый может получить в достаточном количестве лигнаны" - добавила она.

Льняное семя может защитить от сердечнососудистых заболевний

Семена льна. Полезные свойства.

Польза льняного масла для здоровья

Льняное семя помогает похудеть