Продукты с высоким содержанием ненасыщенных жиров
Ненасыщенные жиры поставляется в двух формах: мононенасыщенные и полиненасыщенные. Эти здоровые жиры, как часть хорошо сбалансированной диеты могут привести к понижению уровня холестерина и помогают предотвратить болезни сердца, сообщает MayoClinic.com. Тело нуждается в умеренном количестве жира, чтобы функционировать должным образом. ? основными жирами в диете должны быть ненасыщенные жиры. Ключ к потреблению жиров, даже ненасыщенных - потреблять их в умеренных количествах, потому что существует вероятность увеличения веса.
Арахисовое масло. Арахисовое масло и спреды, полученые из арахиса, содержат большое количество здоровых мононенасыщенных жиров. Сырое или необработанное арахисовое масло содержит здоровые питательные вещества и не содержит каких-либо дополнительных ингредиентов. При выборе обработанных форм арахисового масла, ищите спреды, которые не содержат большого количества добавленного сахара, чтобы избежать ненужных калорий.
Растительные масла. Большинство растительных масел на рынке состоят из здоровых ненасыщенных жиров, но некоторые содержат большое количество насыщенных жиров. Discovery Health сообщает, что такие масла как оливковое, рапсовое, арахисовое и подсолнечное, содержат ненасыщенные жиры. ?спользуйте эти масла для замены масел с высоким содержанием насыщенных жиров при выпечке, в приправах и при приготовлении пищи.
Рыба. В отличие от большинства животных белков, рыба содержит большое количество ненасыщенных жиров. Лучший выбор рыбы: лосось, палтус и длинноперый тунец.
Авокадо. По данным Американской ассоциации сердца, авокадо состоят в основном из мононенасыщенных жиров. У этого фрукта существует множество применений в кулинарии. Авокадо едят отдельно или добавляют в салаты. MayoClinic.com предлагает использовать авокадо на бутерброды в качестве здорового заменителя сыра.
Орехи. Орехи могут обеспечить нас существенным количеством ненасыщенных жиров. Это здоровая, компактная закуска с большим содержанием белка. Кроме того, они помогают поддерживать здоровый вес, если потребляются регулярно и в умеренных количествах. Среди орехов, содержащих ненасыщенные жиры, особенной популярностью пользуются миндаль, пекан, грецкие орехи и фисташки.
Другие статьи по теме:
 ?сточники омега-3 жирных кислот для сбалансированной диеты
Польза для здоровья омега-3 жирных кислот
Роль жиров в питании
Насыщенные жиры – вред или польза?
Оливковое масло. Польза для здоровья.
Польза льняного масла для здоровья
Масло или маргарин: что лучше для здоровья сердца?
|
|
