СОДЕРЖАН?Е:
|
Чай повышает иммунитет
Обычная чашка чая может быть мощным средством против инфекций. К такому заключению пришли американские ученые. ?сследователи сообщают, что им удалось обнаружить в чае вещество, которое усиливает защиту организма против болезней.
Ученые выделили из обычного черного чая вещество под названием L-теанин. Это вещество содержится также в зеленом и других чаях, которые традиционно получают из листьев чайного дерева. L-теанин разбивается в печени на этиламин и клетки крови, которые называются гамма-дельта Т-клетки. ?з других исследований известно, что эти гамма-дельта Т-клетки в крови являются компонентом врожденного иммунитета, первой линией обороны против многих видов бактерий, вирусных, грибковых и паразитарных инфекций. Основной функцией гамма-дельта Т-клеток является запоминание патогенов, которые поражали организм в прошлом, и отражение их новых атак. Предполагается, что они также обладают некоторой противоопухолевой активностью.
Сначала исследователи выделили и исследовали этот молекулярный компонент черного чая в пробирке, а затем проверили его на небольшом количестве людей, чтобы убедиться, что он является эффективным иммуностимулирующим средством. Результаты, дали четкие доказательства того, что пять чашек чая в день укрепляют иммунную систему, повышая защитные силы организма против болезней.
При дальнейшем тестировании 11 добровольцев пили по пять чашек чая в день, а 10 других пили кофе. Перед испытаниями были отобраны образцы крови у всех 21 испытуемых. После четырех недель у пьющих чай снова были взяты образцы крови и подвергнуты воздействию бактерий E-coli. ?ммунные клетки в образцах выделили в пять раз больше интерферона, чем клетки крови из той же группы людей до чаепития. Соответствующие анализы крови у второй группы добровольцев показали, что никаких изменений в уровнях интерферона у пьющих кофе не было обнаружено.
?сследователи считают, что в дальнейшем возможно будет извлекать L-теанин из чая и использовать его в качестве лекарственного средства для повышения иммунитета и защиты организма от инфекций.
Другие статьи по теме:
 Преимущества зеленого чая в снижении риска развития болезней сердца
Полезен ли чай с молоком?
Польза для здоровья чая каркаде
Чашка чая - чашка здоровья
Зеленый чай. Польза и вред. О пользе зеленого чая.
Полезен ли чай в пакетиках?
Чайная дуэль: черный против зеленого
?мбирный чай. Польза для здоровья.
Влияние температуры и времени заваривания на антиоксидантную активность чая
Теряет ли антиоксиданты холодный зеленый чай?
Зеленый чай способствует здоровью зубов и десен
|
|
|
Случайный анекдот:
Мужчина приходит в продуктовый магазин и спрашивает:
- Бананы есть?
- Бананов нет.
То же самое на следующий, третий, четвертый день. На пятый день продавщица, увидев мужчину, поставила табличку: "Бананов нет!". Мужчина, прочитав табличку:
- А, так, значит, все-таки были!..
|
|
|
